Je hebt er vast wel eens over gehoord of wellicht heb je er al een in huis. Een multifuelbrander! Deze handige kooktoestellen hebben het vermogen om te functioneren op verschillende soorten brandstof.
In een serie van vijf blogs bespreken we alles op het gebied van buiten koken in een minimale setting zoals tijdens trektochten, fietsreizen of klimexpedities. De volgende onderwerpen komen daarbij aan bod:
Deze eerste blog is een introductie van de multifuelbrander. Wat voor een brander is dat nu eigenlijk en hoe werkt deze precies?
De naam geeft het in wezen al aan. Een multifuelbrander is een brander die op meerdere type brandstoffen kan functioneren. Het geeft je als gebruiker daarmee de nodige flexibiliteit. Handig voor situaties waarbij onduidelijk is of die ene brandstof wel overal tijdens je avontuur beschikbaar is.
Maar hoe kan een brander op verschillende soorten brandstof werken? Een goede vraag! De brandstoffen die bruikbaar zijn voor een multifuelbrander zijn in opslag allemaal vloeibaar. Op het moment dat de brandstof door een heel klein gaatje de branderkop uitkomt, dient het gasvormig te worden. Voor deze verdamping is energie nodig. Bij gas gaat dit vanzelf door de omgevingswarmte. Bij benzine of petroleum is dit enkel mogelijk door de brander eerst op te warmen.
Werking met gascartouches
Het is niet vanzelfsprekend dat een multifuelbrander ook op gas werkt. Hiervoor is een speciale aansluiting of adapter/omzetter nodig. Mocht je graag ook op gas willen koken, let bij de aanschaf dan goed op de aanwezigheid van deze aansluting. De modellen die wel op gas kunnen koken, werken als volgt. Gas staat van nature onder druk waardoor het verdampt zodra het de gascartouche verlaat. Hierdoor hoef je de brander niet op te warmen, wat met andere type brandstoffen wel moet. Wanneer het buiten aan de koude kant is, kan de gascartouche omgedraaid worden. Dit zorgt ervoor dat gas in vloeibare vorm naar de brander stroomt. Als de gascartouche is aangesloten, draai je de kraan open en steek je de brander aan. Zo simpel is het!
Met gas in vloeibare vorm kun je bij koudere temperaturen koken dan bij gas in gasvorm (tot wel 10°C verschil). Hierover meer in onze toekomstige blog over gas.
Werking met brandstoffles
De meeste multifuelbranders werken op brandstoffen zoals benzine, diesel, kerosine en petroleum. Dergelijke brandstoffen bewaar je in een brandstoffles. Als de brandstoffles is aangesloten op de brander is het belangrijk om eerst de brandstof onder druk te zetten. Dit doe je door middel van de pomp. De druk zorgt er voor dat de brandstof naar de brander kan stromen. Vervolgens warm je de brander op door een klein beetje brandstof in het schaaltje onder de branderkop te verbranden. Zodra de brander warm genoeg is, kan de kraan weer open zodat er een mooie blauwe vlam ontstaat waarop gekookt kan worden. Als de vlam nog geel is, dan is de brander niet warm genoeg. In dat geval moet de brander eerst nog verder opgewarmd worden.
Is een multifuelbrander iets voor jou?
In deze blog hebben we kort besproken wat een multifuelbrander precies is en hoe deze werkt. In de komende weken kijken we naar de te gebruiken brandstoffen, het onderhoud van de multifuelbrander en maken we een vergelijking met gasbranders. Daarna heb je zeker voldoende knowhow om te besluiten of een multifuelbrander iets is voor jou.
| 
| 
| 
| 
| 
| 
| 